Для нормальної життєдіяльності людини потрібна енергія. Вона утворюється у нас в організмі з продуктів харчування. Її кількість залежить від калорійності продуктів харчування

Енергетичні цінність раціону залежить від вмісту білків, жирів та вуглеводів. Кількість калорій на день залежить від віку, статі, розумової та фізичної активності, наявності захворювань та навіть клімату.

  • Вважається, що для дорослого чоловіка або жінки, без особливих фізичних навантажень, достатньо 40-50 ккал на кг ваги.
  • Для дорослого чоловіка при значних фізичних навантаженням необхідно вже 60-100 ккал.
  • Літнім людям з малорухливим способом життя   достатньо 30-35 ккал, а ось маленьким діткам з їх значною активністю 120-130 ккал на кг ваги.

Калорійність раціону розраховують в залежності від нормальної ваги конкретної людини. Здорове харчування передбачає різноманіття срав.

Подробиці дивіться у спеціальному сюжеті "Сніданку з 1+1".