Тісто для виготовлення східних рогаликів незвичне.

В окремому посуді потрібно змішати масло кімнатної температури, вершковий сир, звичайний і ванільний  цукор до повного розчинення останнього. В отриманий крем додаємо борошно та знову перемішуємо. 

Тісто залишаємо в холодильнику "відпочивати" на дві години. Потім розкачуємо його до товщини 2 мм та розрізаємо на частини.

Читайте також: Правильний сніданок. Як приготувати гранолу вдома

Кожний шматочок змащуємо яйцем,  посипаємо цукром та викладаємо начинку. Це може бути джем, горіхи або шоколад.  Готові рогалики змащуємо яйцем та посипаємо цукром.

У печі, розігрітій до 180 С, рогалики залишаємо на 30 хв.

Східні рогалики. Рецепт

  • Вершкове масло 220 г
  • Вершковий сир 220 г
  • Цукор 70 г
  • Ванільний цукор 1 чл
  • Борошно 350 г
  • Джем за смаком, горіхи або шоколад

Подробиці приготування дивіться у спеціальному сюжеті "Сніданку з 1+1".