"Життя без обману": Як вибрати безпечний салат у супермаркеті (ВІДЕО)

У новому випуску "Життя без обману" знімальна група провела детальну експертизу страв власного виробництва деяких супермаркетів. До перевірки салатів був залучений професійний харчовий технолог. Щоб глядачі "1+1" не стали жертвою отруєння, він порадив дотримуватись наступних правил.

1. Якщо салат потік та забарвився одним кольором, такий салат краще не купувати.

2. Що більше у салаті компонентів, то швидше він зіпсується. Особливо салат із майонезом. Уникайте таких страв.

3. У олів'є та інших салатів із м'ясом є важливий нюанс. Якщо в рецепті варене або печене м'ясо, це зменшує ризики розмноження бактерій. Адже ковбаса ріжеться у сирому вигляді, а ковбаса - відварюється.

Детальніше дивіться у сюжеті "Життя без обману":