Народний кулінар Руслан Сенічкін навчив глядачів готувати панкейки - відомий на весь світ американський десерт. Це щось середнє між нашими млинцями й оладками, тож рецепт назвичано простий.

Отже, вам знадобиться:

  • Борошно пшеничне 200 г
  • Борошно кукурудзяне 200 г
  • Розпушувач 0,5 ч.л
  • Цукор 70 г
  • Олія 2 ст. л
  • Яйце 1 шт.

В одній мисці поєднайте сухі складові. У іншій – яйця, цукор, молоко, розтоплене вершкове масло й цедру апельсина. Потім змішайте все в спільній посудині і збийте міксером до однорідної маси.

Що робити далі, дивіться у покроковій інструкції від Руслана Сенічкіна: