Олексій ДушкаПоради Олексія Душки: Як обрати якісні цукерки та перевірити їх в домашніх умовах переконує, що можна легко навчитися вибирати якісні продукти за інгредієнтами та етикеткою. Проте ведучий програми «Життя без обману» не рекомендує сліпо довіряти тому, що виробники пишуть у складі своїх виробів.

У програмі «Життя без обману» провели глобальну перевірку борошна і печива, за які користувачі 1plus1.ua голосували протягом тижня.

БОРОШНО

У лабораторії перевірили борошно на наявність у ньому важких металів, пестицидів, а також мікотоксинів.

За словами Олексія Душки, майже всі торгові марки борошна – «Хуторок», «Makfa», «Добродія», «Такіда» – відповідають нормам ДСТУ.

Проте один із виробників все ж таки відрізнився. Виробник «Розумний вибір» додає до свого борошна дешевшу сировину і таким чином обманює своїх покупців.

ПЕЧИВО

Олексій Душка перевірив печиво на наявність трансжирів, які підвищують ризик захворювання серцево-судинної системи.

Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує обмежити кількість трансжирів у будь-яких продуктах до 1%.

Із 10 торгових марок рекомендовану норму ВООЗ перевищили аж п’ять виробників, – каже Олексій Душка.

Перевищена норма трансжирів:

– у 28 разів – «Перепелка».

– у 10 разів – «Перепелка», «Загора», «Своя лінія», «Бісквіт Шоколад».

– у 3 разі – «Konti».

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати найсмачніше шоколадне печиво

Проте ведучий 1+1 заспокоює – нешкідливе печиво в Україні є.

Торгові марки «Барні», «Yarych», «Belvita», «Roshen», «Aro» повністю відповідають вимогам ВООЗ.

Нагадаємо, що нещодавно 1plus1.ua писав про рейтинг м’яса українських виробників від Олексія Душки.