Хурма – популярний восени і взимку екзотична ягода. В Україну її привозять здалеку, тож варто скористатися можливістю на насититися корисними вітамінами сезонного фрукту.
Дієтолог програми Сніданок з 1+1 розповіла, що користь від хурми – неймовірна. Вона містить велику кількість бета-каротину, вітаміну С та калію, а також це чудове джерело клітковини. В 100 г міститься майже 10% добової норми, це вдвічі більше, ніж в яблуках. За поживною цінністю вона не поступається винограду та інжиру.
Loading...
Інколи ці яскраві помаранчеві плоди на смак можуть бути дуже терпкими. Позбавити хурму терпкості дуже просто.
ЯК ПОЗБАВИТИ ХУРМУ ТЕРПКОСТІ:
1. Для того, для того, щоб покращити смак хурми, її потрібно заморозити. Залишаємо фрукт у морозильній камері на кілька годин. Після розмороження хурма стає більш м'якою.
2. Також хурму можна просто витримати у холодній воді протягом години.
Читайте також, які вітаміни потрібно вживати щодня для здоров’я та краси.