UA RU

5 правил, як вибрати ранню полуницю без нітратів

Сніданок з 1+1

Ягоди повинні мати яскраве забарвлення, особливий аромат і залишати на тарілці плями від соку.

Рецепт смачного полуничного штруделя з бананомНа столичних базарах розпочався полуничний сезон – українці масово скуповують смачну ягоду.

У програмі Сніданок з 1+1 розповіли, чи безпечно так рано купувати полуницю та як у домашніх умовах перевірити десерт на вміст нітратів.

1. Стигла полуниця має яскраво-червоне забарвлення

Ягода повинна бути гладка та блискуча. Якщо на полуниці є плями, або ягода темного відтінку, то краще відмовитися від покупки такого десерту.

2. Ягоди не повинні бути дуже пружними

Якщо полуниця дуже міцна – це означає, то вона була рано зірвана, її обробляли різними хімікатами для дозрівання.

3. Особливий полуничний аромат

3 поради, як правильно вибирати черешнюПотрібно вибирати полуницю, що має приємний, яскраво виражений аромат стиглих ягід.

Якщо ж полуниця зовсім не має запаху, ймовірно, що вона дозріла неприродним способом.

4. Зелений хвостик

Головна ознака свіжості полуниці – хвостик. Його листочки не повинні бути сухими чи зів'ялими. Натомість вони повинні щільно прилягати до ягоді.

5. Плями від соку на тарілці

Полуниця, яка не обробляли хімікатами, залишає невеликі плями соку на посуді.

Якщо ягоду помили, то вже через кілька годин, вона повинна пустити сік. 

Постійний експерт Сніданок. Вихідний біохімік Гліб Репіч радить обмежити вживання ранньої полуниці та перевіряти ягоди на вміст нітратів за допомогою тест-смужки.

Зіркові новини

Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
У батька Бейонсе виявили рак грудей
У батька Бейонсе виявили рак грудей
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Новини по темі
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю