UA RU

Риба з арахісом та перцем чилі: Рецепт Руслана Сенічкіна

Сніданок з 1+1
©© pixabay.com

Руслан Сенічкін розповів, як приготувати смажену рибу в арахісовому паніруванні.

Щоб приготувати смачну страву, іноді потрібно просто поєднати незвичні продукти. У студії «Сніданок з 1+1» Руслан Сенічкін поєднав в одній страві рибу, арахіс, перець чилі та приготував нетрадиційну смажену рибу із пікантним соусом.

РИБА З АРАХІСОМ ТА ПЕРЦЕМ: ІНГРЕДІЄНТИ

Філе риби – 400 г

Арахіс – 100 г

Яйце – 2шт.

Спеції за смаком

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як вибрати безпечну та якісну рибу

РИБА З АРАХІСОМ ТА ПЕРЦЕМ: СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

1. У блендері подрібнити арахіс.

2. В окрему тарілку розбити 2 яйця.

3. Занурити філе риби у яйце і обсипати подрібненими горіхами.

4. Обсмажити рибу з обох боків на пательні.

Риба готується досить швидко. Орієнтуйтесь, коли треба перевертати рибу, саме по горішках: коли вони підрум’янилися, можна перевертати рибу смажити на другий бік, – зазначив Сенічкін

Перед смаженням рибу або ж суміш для панірування можна посолити та поперчити. Однак телекулінар рекомендує цього не робити, натомість пропонує приготувати спеціальний пікантний соус для страви.

СОУС: ІНГРЕДІЄНТИ

Часник – 3 зубки

Оливкова олія – 1 ст. л.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рецепт оливкової олії зі спеціями

Рибний соус – 1 ст. л.

Цукор – 1ст. л.

Оцет – 1 ст. л.

Кінза – 30 г

Зелена цибуля – 30 г

Перець чилі – 1 шт.

СОУС: ПРИГОТУВАННЯ

1. До часнику послідовно додати оливкову олію, цукор, оцет, рибний соус, нарізану цибулю, кінзу та перець чилі.

2. Змішати до однорідної суміші.

3. Полити соусом шматочки смаженої риби.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як правильно зберігати спеції

Окрім цього, на приготовану рибу можна видушити сік лайму, який надасть страві більш пікантного смаку та аромату.

Нагадаємо, нещодавно ведуча 1+1 Валентина Хамайко розповіла, як приготувати чорний шоколад із перцем чилі.

Зіркові новини

Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
У батька Бейонсе виявили рак грудей
У батька Бейонсе виявили рак грудей
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Новини по темі
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю