UA RU

Який сир обрати, щоб не погладшати

Завтрак с 1+1
©© pinterest.com

Дієтологи розповіли, чому не можна вживати сир у великих кількостях

Твердий сир 5 продуктів, із якими вишукані сири смакують найкращемістить низку поживних речовин, зокрема білок та кальцій, а також велику кількість вітамінів. Однак під час вживання великої кількості сиру калорії накопичуються дуже швидко. Любителям сиру часто важко контролювати своє бажання поласувати вишуканими сирами. Як правильно споживати сир і залишатися здоровими - розповіли експерти з дієтології. 

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рецепт вишуканого пирога з сирною начинкою від Руслана Сенічкіна

Надавайте перевагу м’яким видам сиру. Саме у м’яких сирах міститься менша кількість калорій. До прикладу, у 30 г рікоти міститься 50 ккал, фети - 75 ккал, а моцарели - 85 ккал. А ось у швейцарському твердому сирі міститься 130 ккал. 

Усі фермерські сири мають у своєму складі жир. Яким би фермерським не був сир він все одно містить жир. Як відомо, жир збільшує кількість поганого холестерину. 

Контролюйте кількість споживання сиру і залишайтеся у формі. Оптимальна кількість твердого сиру на день - це 100-150 г. М’які сири фету або моцарелу можна споживати від 200 до 230 г на день. 

Різноманітність корисних м’яких сирів вражає. Фета, брі, моцарела, камамбер, домашній сир - з усіх можна приготувати смачні страви для усієї родини. Ми пропонуємо вам три варіанти корисних страв із м’яких сирів, що не нашкодять фігурі і наситять енергією на весь день.

СИРНИКИ З ШОКОЛАДОМ

Інгредієнти:

Домашній сир – 500 г

Манка – 5 ст. л.

Яйця – 2 шт.

Цукор – 6 ст. л.

Шоколад – 100 г

Вівсяні пластівці – 100 г

Приготування:

1. Додаємо у сир 2 яйця, манку, цукор.

2. Усе ретельно перемішуємо.

3. Формуємо сирник, кладемо всередину невеликий шматок шоколаду.

4. Обкачуємо сирник у вівсяних пластівцях.

5. Розігріваємо пательню.

6. Смажимо сирники на рослинній олії.

Страву можна вживати з джемом або сметаною.

ЗАПЕЧЕНІ БАКЛАЖАНИ З ТОМАТАМИ І МОЦАРЕЛОЮ

Інгредієнти:

Баклажани - 2 шт.

Томати - 4 шт.

Моцарелла - 100 г

Часник - 3 зубчики

Оливкова олія - 50 мл

Зелень 

Спеції

Приготування:

1. Розрізати баклажан вздовж на тонці слайси, однак не до кінця.

2. Викласти баклажани на деко, застелене пергаментним папером.

3. Всередину баклажанів викласти нарізані помідори і сир моцарелла.

4. Зафіксувати баклажани шпажками або зубочистками.

5. В окрему миску налити олію, додати натертого часнику та спецій. Перемішати.

6. Помастити рідкою сумішшю баклажани.

7. Покласти страву у піч при температурі 220° на 20 хв. 

КУРЯЧЕ ФІЛЕ З ОВОЧАМИ ТА ФЕТОЮ

Інгредієнти

Філе - 2 шт.

Фета - 150 г

Цибуля - 2 шт.

Сметана - 3 ст. л.

Оливкова олія - 2 ст. л.

Болгарський перець - 3 шт.

Спеції за смаком

Приготування

1. Куряче філе надрізати ножем. Зверху посолити, поперчити та додати прянощі за смаком.

2. М'ясо перекласти в окрему миску. Додати до нього сметану. Залишити маринуватися приблизно на 15 хв.

3. На розігріту пательню додати оливкову олію.

4. Цибулю дрібно нашаткувати і вкинути на пательню. Смажити до золотавого кольору.

5. Болгарський перець нарізати соломкою і додати до цибулі. Смажити на невеликому вогні ще 5-7 хв.

6. Фету нарізати невеликими кубиками, кинути на пательню і посмажити 2 хв.

7. Замариноване м'ясо начинити готовою сумішшю. Закріпити шпажкою.

8. Іншу пательню поставити на вогонь і додати оливкову олію.

9. Посмажити начинені філе на пательні з обох боків.

10. Через деякий час вогонь потрібно зменшити, накрити кришкою і смажити протягом 10 хв до готовності.

Страву можна подавати з різними овочами та посипати ароматними зеленими  травами.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рецепт солодкої сирної ватрушки від Валентини Хамайко

Звездные новости

Сломал представление о классической бондиане – история Дэниэла Крейга
Сломал представление о классической бондиане – история Дэниэла Крейга
Вера Кекелия и Роман Дуда ждут первенца
Вера Кекелия и Роман Дуда ждут первенца
Девушка Леонардо Ди Каприо оказалась под прицелом интернет-ненавистников
Девушка Леонардо Ди Каприо оказалась под прицелом интернет-ненавистников
Как София Ротару отметила 72-й день рождения
Как София Ротару отметила 72-й день рождения
Таблетки или спорт: Меган Маркл заметно похудела после родов
Таблетки или спорт: Меган Маркл заметно похудела после родов
Папарацци подловили Дэниела Рэдклиффа на улицах Нью-Йорка в компании десятка собак
Папарацци подловили Дэниела Рэдклиффа на улицах Нью-Йорка в компании десятка собак
Ксения Собчак получила штраф от полиции из-за экстравагантной свадьбы
Ксения Собчак получила штраф от полиции из-за экстравагантной свадьбы
Ведущие 1+1 примеряли образы зарубежных звезд в рамках конкурса "New Fashion Zone"
Ведущие 1+1 примеряли образы зарубежных звезд в рамках конкурса "New Fashion Zone"
У отца Бейонсе обнаружили рак груди
У отца Бейонсе обнаружили рак груди
Звездные отцы Ник Картер и Дэн Рейнольдс поделились фотографиями новорожденных малышей
Звездные отцы Ник Картер и Дэн Рейнольдс поделились фотографиями новорожденных малышей
Кто из знаменитостей имел или имеет проблемы со зрением
Кто из знаменитостей имел или имеет проблемы со зрением
Японские школьницы заставили принца Гарри покраснеть
Японские школьницы заставили принца Гарри покраснеть
Оззи Осборн рассказал, что у него болезнь Паркинсона
Оззи Осборн рассказал, что у него болезнь Паркинсона
Ким Кардашьян планирует кардинально сменить профессию
Ким Кардашьян планирует кардинально сменить профессию
Группа BTS выступила на престижной музыкальной церемонии Grammy
Группа BTS выступила на престижной музыкальной церемонии Grammy
У солистки группы Spice Girls Мел Би могут забрать восьмилетнюю дочь
У солистки группы Spice Girls Мел Би могут забрать восьмилетнюю дочь
Элтон Джон ушел со сцены прямо посреди концерта
Элтон Джон ушел со сцены прямо посреди концерта
"Когда хоронят молодых" – новый трек от рэперки Alyona Alyona растрогал сеть
"Когда хоронят молодых" – новый трек от рэперки Alyona Alyona растрогал сеть
В Сан-Франциско начали снимать продолжение "Матрицы"
В Сан-Франциско начали снимать продолжение "Матрицы"
Правила жизни супермодели Синди Кроуфорд
Правила жизни супермодели Синди Кроуфорд
Новости по теме
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю