Осінь — це не лише затишні вечори з какао, а й час, коли варто подбати про свій раціон. На вулиці стає все менше сонця, люди почуваються більш втомленими, тож і мозок починає працювати повільніше.
Тому для того, щоб зберегти ясність думок і гарну пам’ять, варто додати до свого меню сезонні продукти, які підживлять вашу нервову систему, покращать концентрацію і навіть можуть сповільнити вікові зміни мозку.
У цьому матеріалі розповідаємо про 5 найкорисніших осінніх продуктів для розуму.
Цей яскравий овоч не лише додасть кольору до вашої тарілки. У бататі багато бета-каротину, вітаміну С та антиоксидантів, які покращують роботу клітин мозку.
Імбир — справжній порятунок восени. Він знімає запалення, бореться зі стресом і стимулює мозкову активність. Навіть простий імбирний чай із лимоном і медом зігріє вас восени та ще й зміцнить й покращить концентрацію.
Буряк не лише мастхев для борщу, крім того, він чудово живить мозок. Завдяки фолієвій кислоті та природним нітратам він покращує кровотік, а отже і постачання кисню до мозку. Наприклад, запечений буряк із козячим сиром — простий і неймовірно корисний перекус.
Ці червоні ягоди максимально насичені антиоксидантами. Вони підтримують пам’ять, борються із запаленням і навіть можуть знижувати ризик деменції.
Шпинат, капуста кейл або колард — джерело вітамінів Е, К і С, які відомо, що уповільнюють когнітивне старіння. Тож додайте одну порцію зелені до свого раціону і ви будете довше почуватися енергійними й уважними.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Смачний осінній суперфуд: 8 корисних причин додати гарбуз до свого раціону