Коли дитина каже: «Я хочу сам приготувати сніданок» — не поспішайте заперечувати. Це може стати початком чудової сімейної звички та ще одного способу провести час разом.
Блогерка з Херсона й мама Ганна Фесенко впевнена, що готування — це не просто про їжу, а й про довіру, відповідальність і теплі спільні моменти. Саме так вони з 8-річним сином і почали власну кулінарну традицію, яку кожен може влаштувати вдома.
Перший раз її син зацікавився кухнею ще у 2 роки. За словами Ганни, він допомагав тримати ложку, розбивав яйця, а зараз вже сам готує улюблені млинці — від початку до кінця. І хоч мама завжди поруч, ініціатива повністю його.
«Я бачу, як у нього горять очі від того, що він вміє сам. І це така цінність — дати дитині простір, де вона відчуває себе впевненою, важливою. І в мене є для вас декілька порад, як зацікавити дитину готувати», — ділиться Ганна.
1. Дозвольте помилятись
Млинець порвався? Це просто перший, який ви потім з’їсте. Розбилось яйце? Нічого, у нас ще є багато. Дитина має знати, що помилки — це також частина процесу. Для початку обирайте прості страви: млинці, салати, тости, домашній лимонад.
2. Давайте відповідальність
Нехай ваша дитина сама додає борошно, наливає молоко чи розбиває яйця. Хоч це буде трохи неохайно, зате самостійно і сприятиме формування впевненості.
3. Хваліть не лише за смак
Звертайте увагу на охайність, уважність, старання. Саме це створює любов до процесу.
4. Зробіть з цього сімейну традицію
Обирайте день, коли нікуди не треба поспішати. Увімкніть улюблену музику, дозвольте бути разом, просто насолоджуючись моментом. Навіть мультики на фоні не завада, якщо ви при цьому говорите і смієтесь разом.
«Дітям не потрібні окремі методики, їм потрібна увага, а кухня це, звичайно, ідеальне місце, щоб її подарувати», — каже Ганна.
Інгредієнти:
Приготування:
► Збиваємо яйця з однією склянкою молока, додаємо сіль, цукор — добре перемішуємо.
► Поступово додаємо борошно, слідкуємо, аби не було грудочок.
► Додаємо другу склянку молока та олію, знову перемішуємо. Якщо тісто занадто густе — розбавляємо трохи молоком або водою.
► Даємо тісту настоятись 10–15 хвилин.
► Смажимо на добре розігрітій сковорідці до золотистої скоринки з обох боків.
І пам’ятайте, що найсмачніші млинці — це ті, що зроблені з любов’ю і зі словами:
«Мамо, подивись! Це мій перший млинець! Я сам!».
Ганна Фесенко переконана, що ця фраза варта сотні кулінарних книг.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Стали зірками українських серіалів: як зараз виглядають 7 українських акторів, які стали відомими ще в дитинстві