Тісто для виготовлення східних рогаликів незвичне.
В окремому посуді потрібно змішати масло кімнатної температури, вершковий сир, звичайний і ванільний цукор до повного розчинення останнього. В отриманий крем додаємо борошно та знову перемішуємо.
Тісто залишаємо в холодильнику "відпочивати" на дві години. Потім розкачуємо його до товщини 2 мм та розрізаємо на частини.
Читайте також: Правильний сніданок. Як приготувати гранолу вдома
Кожний шматочок змащуємо яйцем, посипаємо цукром та викладаємо начинку. Це може бути джем, горіхи або шоколад. Готові рогалики змащуємо яйцем та посипаємо цукром.
У печі, розігрітій до 180 С, рогалики залишаємо на 30 хв.
Східні рогалики. Рецепт
Подробиці приготування дивіться у спеціальному сюжеті "Сніданку з 1+1".