Як відмити духовку без дорогої хімії: домашній засіб допоможе впоратися навіть із застарілим жиром

З часом на стінках духовки накопичуються бризки жиру, пригорілі залишки їжі та темний наліт, який дедалі складніше прибрати звичайною губкою. Водночас для ретельного прибирання не обов’язково купувати дорогі засоби: простий спосіб очищення, яким поділилося американське видання The Kitchn, передбачає використання харчової соди, води та білого оцту. Головний секрет полягає в тому, щоб дати пасті достатньо часу подіяти, тому найкраще залишити її в духовці на ніч.

Чим очистити духовку від жиру та нагару

Основою домашнього засобу є харчова сода, яка має лужні властивості та діє як м’який абразив, допомагаючи послабити забруднення й відокремити засохлі залишки їжі від поверхні. У поєднанні з водою вона утворює густу пасту, яка добре тримається на стінках духовки та поступово вбирає жир. Для завершального етапу знадобиться білий оцет: його наносять окремо, після видалення основної частини пасти, щоб допомогти прибрати залишки соди.

Для приготування засобу знадобляться:

• ½ склянки харчової соди;
• 3 столові ложки води;
• трохи білого оцту для завершального очищення.

Змішайте соду з водою в невеликій мисці до утворення густої пасти, яку можна легко розподілити по внутрішніх поверхнях духовки. Якщо суміш вийшла надто густою, додайте трохи води, а якщо рідкою, підсипте ще соди.

Як відмити духовку в домашніх умовах

Перед прибиранням переконайтеся, що духовка повністю охолола, вийміть решітки, дека та інші предмети зсередини. Великі залишки їжі приберіть вручну, щоб вони не заважали очищенню.

1. Рівномірно розподіліть содову пасту по внутрішніх стінках, дну та склу дверцят духовки за допомогою силіконової лопатки або руки в рукавичці, приділяючи особливу увагу ділянкам із найбільшим накопиченням жиру, але уникаючи нагрівальних елементів.
2. Залиште пасту на поверхнях щонайменше на 12 годин або на всю ніч, щоб вона встигла подіяти на засохлі забруднення та увібрати частину жиру.
3. Наступного дня протріть внутрішні поверхні вологою ганчіркою або паперовими рушниками, прибираючи висохлу суміш, а залишки пасти за потреби обережно зніміть пластиковою чи силіконовою лопаткою.
4. Налийте трохи білого оцту в пляшку з розпилювачем і нанесіть його на ділянки, де залишилася сода: суміш почне пінитися, що допоможе розм’якшити залишки пасти та полегшить їх видалення.
5. На завершення кілька разів протріть духовку чистою вологою ганчіркою, щоб повністю прибрати залишки соди й оцту, а після висихання поверніть на місце чисті решітки.

Що ще варто знати перед очищенням

Решітки духовки краще мити окремо за допомогою теплої води та засобу для посуду, використовуючи губку або щітку, яка не пошкодить їхнє покриття. Якщо після першого очищення на окремих ділянках залишився щільний нагар, процедуру можна повторити, приділивши цим місцям більше уваги. Водночас перед використанням домашньої суміші варто перевірити рекомендації виробника духовки, оскільки не всі внутрішні покриття однаково реагують на засоби для чищення. Також не наносіть пасту на нагрівальні елементи та вентиляційні отвори.