Жилявый понедельник, он же — чистый понедельник — первый день Великого поста. В 2023 году он выпадает на 27 февраля.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Когда Пасха 2023: дата, традиции и приметы
В первый день Великого поста хозяйки не готовят горячие блюда. Это едва ли не единственный год, когда не варят борща. В Жилой понедельник пекут на сухой сковороде ржаные лепешки из неквашеного теста – жиляники (жилованики, жилавинки, «жиловики», «жиловцы», «дужики», «жильные коржи», «жильники»). Жгли жиляники из ржаной муки на воде, без соли и соды. Поверх делали надрез в виде креста и выжимали узор головкой святой макушки для красоты и большей силы. Каждый член семьи должен съесть хоть одного лепешка. Для смягчения вкуса к жильцам подавали хорошо посоленную тертую редьку, свежий тертый хрен со свеклой и свекольным квасом, рубленую квашеную капусту или огурцы без масла.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Когда пост 2023: календарь многодневных постов
►Если в чистый понедельник погода ясная, то и пшеница уродит обильная.
►ясная погода — осенью будет хороший урожай;
►кто не искупается в Чистый понедельник — прогневит Высшие силы;
►если выпал снег, нужно обязательно потоптать его — к счастью;
►если в этот день первым к вам в дом вошел мужчина — год будет удачным;
►в народе верили, что с Чистого понедельника начинается настоящая весна.