Сезон вкусной и полезной тыквы в самом разгаре. Актриса Ольга Сумская пришла в студию дневного шоу «Твой день» и приготовила королевский тыквенный крем-суп.
Для того, чтобы приготовить тыквенный крем-суп необходимо взять следующие продукты:
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепт польских грибов на зиму: маринование (пошаговый рецепт)
Для того, чтобы приготовить королевский тыквенный крем-суп необходимо:
►Отварить куриное мясо.
►Измельчить лук, чеснок, морковь, картофель и тыкву.
Ольга Сумская советует отказаться от картофеля и готовить крем-суп без него. Мясо также можно не использовать.
►Нарезанную тыкву отварить в небольшом количестве воды.
►Поджарить лук, морковь и чеснок на сковороде.
►Обдать томаты кипятком, снять с них кожуру и нарезать на кусочки.
►Добавить нарезанные томаты к поджаренным луку, чесноку и моркови. Немного потушить.
►Смешать отваренную тыкву с поджаренными овощами и измельчить с помощью блендера.
►Отдельно, на сухой сковороде, поджарить тыквенные семечки и украсить ими готовое блюдо.
Приятного аппетита!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Рецепт соуса ткемали: как приготовить грузинский соус из слив (секретный ингредиент для невероятного вкуса)
Попробуйте также приготовить пикантный соус чатни из яблок по рецепту садового блогера Антонины Лесик:
Loading...