Освіжає краще за воду з лимоном: цей напій найкраща альтернатива вашому ранковому детоксу

Іноді найкращі рішення приходять не з модних велнес-трендів, а з реального життєвого досвіду. Саме так сталося з Пітом Веллсом — колишнім ресторанним критиком The New York Times. Роки дегустацій, переїдання й важких страв далися взнаки: зайва вага, переддіабетний стан, кислотний рефлюкс і хронічна втома стали його новою реальністю.

Без медикаментів і радикальних дієт він майже два роки перебудовував свої харчові звички. Однією з ключових змін стали напої. Веллс почав уважніше ставитися до того, що п’є протягом дня, і відкрив для себе просту, але ефективну альтернативу солодким напоям — агуа-фреску (мексиканський напій).

«Зараз я п’ю воду з більшістю страв, хоча іноді ні, бо я все ще цікава людина, гаразд? Особливо з мексиканською кухнею я готую багато агуа-фреска і виявляю, що їм не потрібно багато цукру», — пояснює він.

На відміну від класичних рецептів, де напій зазвичай проціджують, Веллс залишає м’якоть. Саме вона, за його словами, допомагає уповільнити засвоєння цукру та зробити напій більш «дружнім» для рівня глюкози в крові.

Цей варіант агуа-фрески, за його словами, присвячених формуванню здоровіших звичок без крайнощів. Напій освіжає, втамовує спрагу й не створює відчуття різкого енергетичного підйому з подальшим спадом.

Освіжаючий напій з огірком та ананасом

Інгредієнти:

• огірок — ½ склянки
• свіжий ананас — ½ склянки
• сік лайма — з 2 плодів
• м’ята — 2 гілочки
• цукор — до 4 ст. л. (за смаком)
• холодна вода — 4 склянки

Спосіб приготування

1. У блендері подрібніть огірок, ананас, сік лайма та м’яту, додавши холодну воду. Скуштуйте й за потреби поступово додавайте цукор — по одній столовій ложці, поки смак не стане збалансованим.
2. Перелийте напій у глечик і поставте в холодильник мінімум на 30 хвилин. Перед подачею добре перемішайте та подавайте з льодом.

Такий напій легко вписується в повсякденний ритм і доводить, що навіть корисне може бути смачним без зайвих обмежень.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що їсти на сніданок: 7 неочевидних продуктів, які зарядять вас енергією краще, ніж кава