Нові дослідження показують: відповідь не така проста, як здається. Гарвардське дослідження, що тривало 30 років і охопило майже 50 тисяч жінок, показало: щоденне вживання кави пов'язане зі здоровішим старінням, користю для серця і навіть зниженням рівня смертності. Особливо позитивний ефект спостерігався від 1-3 чашок на день.
Однак є і зворотний бік. Високе споживання кави може збільшити ризик деменції. А робота, опублікована в Journal of the American Heart Association 2022 року, встановила зв'язок між надмірним вживанням кави та вищим ризиком смерті від серцево-судинних захворювань у людей із гіпертонією.
Більшість експертів сходяться на думці, що безпечна доза – до 400 міліграмів кофеїну на день, а це приблизно 3-4 чашки кави. Але важливо пам'ятати, що кофеїн міститься і в чаї, енергетиках, газованій воді та навіть шоколаді.
Дієтологиня Роксана Ехсані пояснює, що 2-3 чашки кави до полудня – цілком безпечно, якщо не перевищувати денного ліміту в 400 мг. Однак не всім кава підходить однаково: у декого тривожність і серцебиття посилюються вже після однієї чашки.
«Якщо ви відчуваєте втому, а кава перестає допомагати, або серце б'ється надто швидко – час зупинитися», – пояснює дієтологиня.
Особливу увагу варто приділяти вагітним – їм краще знизити кількість кофеїну, згідно з рекомендаціями медиків. А людям із діабетом або серцево-судинними проблемами важливо стежити за цукром і добавками в каві.
Зі свого боку підліткам і дітям Американська академія педіатрії рекомендує повністю уникати кофеїну.
Експерти наголошують, що кава може бути частиною здорового способу життя, але головне прислухатися до свого організму. Для когось дві чашки це норма, а для іншого навіть одна може бути перебором.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Значно покращує емоційний стан: вчені довели, що ранкова кава дійсно робить день щасливішим