Яблочный Спас - один из трех главных праздников августа в христианском календаре, который глубоко укоренен в украинской духовности и народной культуре. В народе его также называют Вторым Спасом или Праздником Преображения Господня. И хотя раньше мы привыкли праздновать этот великий праздник 19 августа, переход на новый церковный календарь изменил эту дату. Давайте разберемся, когда теперь празднуют Яблочный Спас.
В связи с календарной реформой, с 2023 года большинство православных церквей Украины перешли на новоюлианский календарь, который более приближен к григорианскому. Это означает, что религиозные праздники, которые раньше праздновались на 13 дней позже, теперь приходятся на свои исторические даты.
Так, Яблочный Спас, или Преображение Господне, теперь отмечают 6 августа. Именно в этот день, по Евангелию, Иисус Христос преобразился перед тремя учениками - Петром, Иаковом и Иоанном - на горе Фавор, явив им свою божественную природу.
Некоторые приходы, которые еще не перешли на новый стиль, могут продолжать праздновать Яблочный Спас 19 августа. Однако большинство украинцев, которые придерживаются обновленного календаря, отмечают праздник 6 августа. Это позволяет гармонизировать церковный год с государственной и общественной жизнью.
Преображение Господне - это один из 12 главных церковных праздников. Он не только показывает Божественную сущность Христа, но и напоминает всем христианам о том, к чему должен стремиться каждый человек - к внутреннему духовному обновлению, очищению и просветлению.
В богослужебной традиции день Преображения сопровождается торжественными литургиями, крестными ходами и освящением плодов - прежде всего яблок.
Освящение плодов
Одной из главных традиций является освящение яблок в церкви. Именно отсюда и происходит название «Яблочный Спас». Вместе с яблоками люди приносят в корзинах груши, виноград, сливы, мед, обязательно украшая плоды цветами или травами.
Первое употребление яблок
В древности считалось, что до Яблочного Спаса нельзя есть яблок — особенно детям, которые умерли без крещения: им «несут яблоки на тот свет» именно в этот день. Поэтому с появлением первого урожая яблок ждали до Спаса, чтобы торжественно съесть их после освящения.
Поминовение умерших
В народе этот день часто связывали с поминовением душ умерших родственников. Люди посещали кладбища, оставляли на могилах освященные яблоки, мед и цветы, молились за упокой.
Завершение жатвы
Яблочный Спас символизировал конец лета и начало осени. Именно после него разрешали собирать яблоки, печь из них пироги, варить варенье, сушить на зиму. В некоторых регионах даже считали, что Спас - это уже и осень у нас.
Народные гуляния и песни
Вечером после освящения плодов в селах часто устраивали праздничные гуляния, ярмарки, водили хороводы, пели песни. Молодежь знакомилась, девушки гадали на суженых, парни показывали силу и умения.
В праздник Преображения Господня не рекомендуется:
Также, если праздник приходится на пост (а это случается часто - в 2025 году он приходится на Успенский пост), то разрешается употребление рыбы - это исключительное разрешение в праздничный день.
На праздничном столе традиционно должны быть блюда с яблоками: пироги, запеченные яблоки с медом, компоты, варенье, а также свежие фрукты. Если день выпадает на пост, следует придерживаться постного меню, но с праздничным акцентом:
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Успенский пост 2025: меню на каждый день, что можно есть, рецепты постных блюд