Люди, які дотримуються здорового способу життя, майже не вживають магазинних соусів. Але раціон має бути різноманітним, тож експерт зі здорового харчування Лора Філіппова пропонує 3 варіанти корисних соусів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Де ховається цукор, і як знизити його вживання
ЗАМІННИК МАЙОНЕЗУ
Loading...
Інгредієнти:
Сметана 10%
Гірчиця
Сухий імбир
Приготування:
1. Змішати сметану та гірчицю у співвідношенні 6/1.
2. Додати імбир за смаком.
Калорійність такого соусу в 6 разів менша майонезу, - зауважує експерт.
ЗАМІННИК КЕТЧУПУ
Loading...
Інгредієнти:
Помідори без шкірки
Часник
Сіль та перець
Приготування:
1. У чаші блендера змішати томати та часник.
2. Додати сіль та перець за смаком.
СОУС-ПАСТА ІЗ СОЧЕВИЦІ
Loading...
Інгредієнти:
Сочевиця
Морква
Цибуля
Оливкова олія
Соєвий соус
Приготування:
1. Зварити сочевицю.
2. Підсмажити моркву та цибулю.
3. Додали оливкової олії та соєвого соусу.
Такий соус добре насичує. Він добре смакує з овочами, салатами або просто з хлібом. Калорійність пасти всього 96 ккал на 100 г.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що «приховують» ранні овочі і як уберегти себе від надмірної кількості нітратів