Может ли положение тела во время еды влиять на чувство сытости? В Сніданку з 1+1 разобрали популярный лайфхак, согласно которому человек якобы быстрее наедается, если во время еды подтягивает одну ногу на стул и прижимает колено к животу. Хирург-проктолог Екатерина Яцук объяснила, имеет ли этот способ научное обоснование.
По словам врача, такая поза действительно может повышать внутрибрюшное давление. Из-за этого человеку может казаться, что в брюшной полости становится меньше места для еды. Однако непосредственно на механизм насыщения это не влияет.
Екатерина Яцук подчеркнула, что желудок во время еды нормально растягивается, и повышение внутрибрюшного давления этому процессу не мешает. Чувство сытости также формируется не только за счет наполнения желудка — важную роль играют рецепторы, которые сигнализируют мозгу о насыщении.
«Никаких научных доказательств того, что эта поза действительно позволяет контролировать аппетит, нет», — отметила хирург-проктолог.
Более того, по словам специалиста, постоянно есть в таком положении не стоит. Подтягивание ноги к груди повышает внутрибрюшное давление, а это потенциально может влиять на работу желудочно-кишечного тракта и его перистальтику.
Вместо этого для еды врач советует выбирать максимально естественное положение. Желательно сидеть на стуле с опорой для спины, держать корпус прямо, не сутулиться, а обе ноги поставить на пол.
В то же время Екатерина Яцук подчеркнула, что сама поза за столом не может быть способом контроля веса. По ее словам, масса тела зависит от энергетического баланса — то есть соотношения между количеством потребленных и потраченных калорий.
Ведь даже небольшая по объему порция еды может быть достаточно калорийной. Поэтому попытки ограничить количество съеденного только с помощью неудобной позы за столом — неэффективный подход.
Итак, научно подтвержденных оснований подтягивать ногу к животу во время еды ради более быстрого насыщения нет. Чтобы есть с комфортом, лучше просто сесть прямо и удобно, не создавая лишнего давления на брюшную полость.