Кто-то доволен меню, а кто-то жалуется на холодные блюда, небольшие порции или неаппетитный вид пищи. Что на самом деле едят школьники и почему часто отказываются от сбалансированных блюд выясняли в сюжете Сніданку з 1+1.
К Международному дню школьного питания зрители программы в течение недели присылали фото обедов своих детей и делились опытом. Оказалось, что ситуации в школах очень разные.
Некоторые родители жалуются на качество еды. По словам одной из зрительниц, ее ребенок почти ничего не ест в школе, ведь блюда кажутся ей невкусными или выглядят неаппетитно. Другие сообщают, что горячую пищу иногда привозят в термосах из других учебных заведений, и поэтому она бывает холодной или теряет вкус.
Впрочем, есть и совсем другой опыт. В некоторых школах меню стало более разнообразным, а дети могут выбирать между несколькими блюдами на завтрак и обед. Например, в столичном художественном лицее «Смена» школьникам предлагают различные варианты - от запеканок и омлетов до кускуса или котлет.
Журналисты также провели небольшой эксперимент: в студию пригласили школьников, которые должны были выбрать из нескольких тарелок те блюда, которые им нравятся больше всего. Дети честно признались: чаще всего они выбирают знакомую еду - макароны, котлеты, картофель фри или наггетсы.
Психолог Ольга Старкова объясняет, что это вполне естественно, ведь дети чаще тянутся к блюдам, которые уже хорошо знают. По ее словам, новая еда может вызвать настороженность, тогда как знакомые продукты воспринимаются как «безопасные». Именно поэтому школьники часто выбирают простые и привычные блюда.
Чтобы приучить ребенка к более сбалансированному рациону, специалисты советуют давать ему возможность выбирать из нескольких вариантов. Такой подход помогает постепенно расширять пищевые привычки.
В то же время в стране продолжается реформа школьного питания, инициированная первой леди Еленой Зеленской. Она предусматривает обновление меню, модернизацию пищеблоков и введение более здоровых стандартов питания в школах.
Как отмечают эксперты, общие нормы меню устанавливает государство, но организация питания, включая выбор подрядчиков, цены и конкретное меню, остается в компетенции местных властей.
Ожидается, что уже с сентября в Украине заработает программа бесплатного горячего питания для учащихся 1-11 классов. На ее реализацию государство выделило почти 14,5 миллиарда гривен.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Какие суммы платят европейцы за газ, свет и воду: в Сніданку з 1+1 сравнили коммуналку в Европе и Украине