Чи може положення тіла під час їди впливати на відчуття ситості? У Сніданку з 1+1 розібрали популярний лайфхак, згідно з яким людина нібито швидше наїдається, якщо під час приймання їжі підтягує одну ногу на стілець і притискає коліно до живота. Хірург-проктолог Катерина Яцук пояснила, чи має цей спосіб наукове підґрунтя.
За словами лікарки, така поза справді може збільшувати внутрішньочеревний тиск. Через це людині може здаватися, що в черевній порожнині стає менше місця для їжі. Однак безпосередньо на механізм насичення це не впливає.
Катерина Яцук наголосила, що шлунок під час приймання їжі нормально розтягується, і підвищення внутрішньочеревного тиску не заважає цьому процесу. Відчуття ситості також формується не лише через наповнення шлунка — важливу роль відіграють рецептори, які сигналізують мозку про насичення.
«Ніяких наукових доказів, що ця поза дійсно дозволяє контролювати апетит, немає», — зазначила хірург-проктолог.
Ба більше, за словами фахівчині, постійно їсти в такому положенні не варто. Підтягування ноги до грудей збільшує внутрішньочеревний тиск, а це потенційно може впливати на роботу шлунково-кишкового тракту та його перистальтику.
Натомість для приймання їжі лікарка радить обирати максимально природне положення. Бажано сидіти на стільці з опорою під спину, тримати корпус рівно, не сутулитися, а обидві ноги поставити на підлогу.
Водночас Катерина Яцук підкреслила, що сама поза за столом не може бути способом контролю ваги. За її словами, маса тіла залежить від енергетичного балансу — тобто співвідношення між кількістю спожитих і витрачених калорій.
Адже навіть невелика за об'ємом порція їжі може бути досить калорійною. Тому намагатися обмежити кількість з'їденого лише за допомогою незручної пози за столом — неефективний підхід.
Отже, підтягувати ногу до живота під час їди заради швидшого насичення немає науково підтверджених підстав. Для комфортного приймання їжі краще просто сісти рівно та зручно, не створюючи зайвого тиску на черевну порожнину.