Це зіпсує ваш холодильник: експерт пояснив, які лайфхаки з TikTok можуть нашкодити і як насправді необхідно зберігати продукти

Хоча холодильник стоїть майже в кожній оселі, чимало людей і досі не знають основних правил догляду за ним. Деякі господарі обмежуються періодичним прибиранням полиць, а хтось відчайдушно експериментує з інтернет-порадами, наприклад, ставить у холодильник рулон туалетного паперу — мовляв, так завжди буде свіже повітря. Звучить дивно? У Сніданку з 1+1 розібралися, що з цього справді працює.

Туалетний папір у холодильнику: жарт чи корисний лайфхак?

Дивно, але рулон туалетного паперу справді часто радять ставити в холодильник. Це — один із найпопулярніших лайфхаків TikTok, і не дарма, адже туалетний папір здатен поглинати вологу та неприємні запахи, а отже, допомагає зберігати всередині приємний аромат. Крім того, він нібито зменшує ймовірність утворення крижаної кірки. Якщо ідея з папером вас не приваблює — є й інші перевірені методи:

• невелика миска з содою або сіллю;
• цедра лимона чи апельсина;
• чашка зі свіжомеленою кавою.

Де зберігати продукти: верх, низ чи контейнер?

Одна з поширених помилок — хаотичне розкладання продуктів. Експерт з побутової техніки Павло Тельнюк радить дотримуватись такої логіки:

• м’ясо, рибу та ковбасу краще класти на нижню полицю або в спеціальний контейнер;
• молочні продукти — ближче до середини, де стабільна температура;
• зелень та овочі — в нижніх ящиках;
• готові страви — вище, щоб уникнути перехресного забруднення.

У нових моделях холодильників передбачене рівномірне розподілення холодного повітря, тому різниця між верхом і низом мінімальна, але все одно зберігати продукти варто за категоріями.

Чи можна ставити гарячу їжу в холодильник?

Це ще одне спірне питання. Одні вважають, що гарячі страви навантажують систему охолодження, інші — що краще не чекати кілька годин, поки їжа охолоне. Експерт пояснює :

«Бажано не ставити. Якщо у вас конденсуватиметься гаряче повітря на стінках холодильника, це перенапружує систему».

Однак, фахівець наголошує, що сучасні холодильники з системою No Frost спокійно впораються з невеликим тепловим навантаженням.

Чи потрібно чистити задню стінку холодильника?

«Якщо у вас холодильник старого типу з конденсаційними трубками — це ті чорні трубки ззаду — очищайте їх хоча б раз на пів року. Пил перешкоджає нормальному теплообміну».

Також необхідно регулярно мити ущільнювачі на дверцятах — там накопичуються жир, пил і залишки їжі. І ні, не треба розм’якшувати їх феном — краще замінити зношену резинку або просто часто її протирати.

А магніти — не шкодять?

Магніти на дверцятах — це скоріше про естетику, але деякі господарі турбуються: чи не заважають вони роботі пристрою?

«Можна вішати магніти на передню панель. А ось бокові стінки краще залишити вільними — вони відповідають за теплообмін, тож не варто їх повністю завішувати».

Тож ваші улюблені магніти з подорожей можна залишити на дверцятах — вони не несуть жодної загрози.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ця страва зникне зі столу першою: простий рецепт улюбленої грузинської закуски з баклажанів