Учені назвали популярну дієту, яка може вбити ваше серце і підвищити ризик смертності від серцево-судинних захворювань, йдеться у Сніданку з 1+1.
Інтервальне голодування - один із наймодніших трендів останніх років. Така дієта обіцяє схуднення і поліпшення здоров'я без суворих обмежень: достатньо лише їсти в певний час. Цю дієту звеличують IT-мільйонери, зірки Голлівуду і тисячі прихильників здорового способу життя по всьому світу. Але нове масштабне дослідження американських учених ставить під сумнів безпеку дієти, пише BBC.
Учені проаналізували дані більш ніж 19 тисяч дорослих і дійшли тривожного висновку: люди, які обмежували прийом їжі до менш ніж восьми годин на добу, мали на 135% вищий ризик смерті від серцево-судинних захворювань, ніж ті, хто розподіляв їжу протягом 12-14 годин.
Причому підвищений ризик фіксувався незалежно від віку, статі, рівня доходу або якості харчування. Особливо небезпечним такий режим виявився для людей із діабетом, курців і тих, хто вже має проблеми із серцем.
Досі більшість досліджень короткостроково демонстрували користь інтервального голодування. Зокрема, відзначалися зниження ваги, поліпшення чутливості до інсуліну, зниження тиску і рівня холестерину. Однак довгострокові дані вперше показали зворотний бік популярної дієти.
Професор Венцзе Чжун, автор дослідження, підкреслює, що результати стали несподіваними.
«Несподіваним стало те, що тривале обмеження вікна харчування до восьми годин пов'язане зі зростанням смертності саме від серцево-судинних захворювань», - зазначив він.
Ендокринолог Анууп Місра додає, що, крім можливої користі, інтервальне голодування може спричиняти дефіцит поживних речовин, стрибки цукру в діабетиків, підвищення рівня холестерину, слабкість, дратівливість і втрату м'язової маси.
Вчені підкреслюють: поки рано стверджувати, що інтервальне голодування безпосередньо «вбиває» серце. Але докази серйозного ризику занадто вагомі, щоб їх ігнорувати. Лікарі радять відмовитися від суворих 8-годинних вікон прийому їжі, особливо людям із хронічними захворюваннями.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вчені назвали конкретну цифру: скільки кроків на день потрібно робити, щоб знизити ризик раку