Поради Олексія Душки: Як правильно вибирати ковбасу (ВІДЕО)
Подробиці дивіться у спеціальному сюжеті "Сніданку з 1+1".
Зйомки нового сезону "Життя без обману" тривають, але невтомний Олексій Душка продовжує ділитися із глядачами корисною інформацією. Сьогодні він поставив експеримент просто у прямому ефірі "Сніданку з 1+1".
Ведучий "Життя без обману" зав'язав очі нашому Анатолію Анатолічу та запропонував йому визначити за запахом, що перед ним. Спочатку Олексій дав спробувати піддослідному справжню ковбасу, а потім присипав спеціальним ароматизатором помідор та яблуко. Анатолій Анатолій різниці не відчув!
Варена ковбаса – один із найулюбленіших продуктів українців, але дієтологи додають, що вона ще й найбільший осередок барвників серед м'ясних виробів. Якісна варенка маркується стандартом ДСТУ. Це означає, що у такому виробі 70% свинини, 25% яловичини 3% яєчного порошку, 2% сухого молока, нітрит натрію, а також спеції. У ковбаси з супермаркету рівень м'яся може не перевершувати 12%!
Якість ковбаси безпосередньо залежить від ціни. Чим вища ціна, тим більше ймовірність, що вона справді містить м'ясо.
Подробиці дивіться у спеціальному сюжеті "Сніданку з 1+1".