Чеснок, морковь, свекла и прочее: что сажать в октябре 2025 под зиму и когда — полный список

Октябрь считают одним из лучших месяцев для подзимних посевов и осенней посадки культур. Такие работы позволяют сэкономить время весной, помогают растениям пройти естественную закалку и обеспечивают ранний урожай уже с первых теплых дней.

Какие овощи высевают в октябре

Осень открывает широкие возможности для огородников.

• Морковь - при подзимнем посеве дает ранний урожай в мае-июне. Стоит выбирать сорта с коротким вегетационным периодом.
• Свекла - подходит для регионов с мягкими зимами. Весенние всходы появляются значительно раньше, чем при традиционном посеве весной.
• Лук (чернушка и севок) - озимые сорта хорошо переносят холод и быстро дают зелень.
• Чеснок - классическая культура октябрьских посадок. Его высаживают за 2-3 недели до морозов, чтобы успел укорениться.
• Редис и укроп - сеют в легкую почву. Семена прорастают сразу после оттепели.

Зелень для подзимних посевов

В октябре высевают:

• петрушку (листовую и корневую),
• салат,
• шпинат,
• укроп.

Такие посевы обеспечивают свежую зелень на 2-3 недели раньше, чем при весеннем посеве.

Осенние работы в саду

Октябрь - также идеальное время для высадки многолетников и плодовых культур.

• Плодовые деревья (яблоня, груша, слива, вишня) осенью лучше приживаются благодаря влажной почве.
• Ягодные кустарники (смородина, крыжовник, малина) высаживаются в подготовленные ямы с органическими удобрениями.
• Луковичные цветы (тюльпаны, нарциссы, крокусы, гиацинты) сажают в октябре, чтобы весной наслаждаться их цветением.

Советы для успешных подзимних посевов

Специалисты советуют:

• выбирать высокие грядки, чтобы семена не вымокли;
• сеять в сухую землю без полива, чтобы они не проросли до морозов;
• использовать на 20-30% больше семян, чем весной;
• замульчировать грядки торфом, перегноем или сухими листьями.

Такие меры защитят посевы от морозов и дадут шанс получить сильные растения весной.

Чего не стоит сажать после чеснока

Аграрии предостерегают: чеснок сильно истощает почву. Поэтому неправильный севооборот может испортить урожай.

• Не рекомендуется сажать после него: лук, морковь, свеклу, томаты, перец и баклажаны. Эти культуры плохо приживаются из-за общих болезней или бедной почвы.
• Что можно высадить после чеснока: капусту, редьку, ранние огурцы, зелень, горох, фасоль, а также сидераты (горчицу, люцерну, рапс).

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что сажать первым - чеснок или лук: огородники назвали лучшие даты для посева, чтобы получился щедрый урожай