UA RU

Незвичайний запечений паштет з яблуками від Руслана Сенічкіна

Сніданок з 1+1
©© Фотографія: pixabay.com

Відомий телекулінар здивує нетиповим поєднанням продуктів: печінкового паштету та яблук.

Нещодавно улюблений телекулінар разом із колегою Святославом Гринчуком вчив готувати корисний сніданокхрумкі сирники з шоколадом по-львівськи.

Сьогодні Руслан Сенічкін вирішив поекспериментувати і здивувати нетиповим печінковим паштетом із яблуками.

Для приготування паштету потрібно:

1. Печінка – 300 г

2. Розмарин – 20 г

3. Жовтки 2-х яєць

4. Яйця – 2 шт.

5. Цибуля – 1 шт.

6. Печені яблука – 2 шт.

7. Вершкове масло – 70 г

8. Портвейн – 300 мл

9. Спеції за смаком

Спосіб приготування:

1. Нарізаємо цибулю кубиками.

2. Смажимо цибулю на пательні.

3. Поки цибуля смажиться, додаємо до неї листя розмарину та портвейн.

Важливо: під час термічної обробки алкоголь випарується, однак страва збереже приємний аромат.

4. Напередодні замочуємо печінку у молоці і відварюємо.

Молоко допоможе позбутися гіркого присмаку печінки.

5. У блендер (подрібнювач) викладаємо варену печінку, смажену цибулю з розмарином, вершкове масло, 2 жовтки, розбиваємо 2 яйця, яблучне пюре, спеції.

6. Усе подрібнюємо до однорідної суміші.

7. Виливаємо суміш у формочки і запікаємо у печі 40 хв за температури 180 ⁰С.

Паштет намащуйте на цільнозерновий або житній хліб. Страва також чудово смакує з грінками.

Окрім цього, вам буде цікаво дізнатися, як вибрати якісний корисний хліб.

Зіркові новини

Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Зламав уявлення про класичну бондіану – історія Деніела Крейга
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Віра Кекелія та Роман Дуда чекають первістка
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Дівчина Леонардо Ді Капріо стала мішенню інтернет-ненависників
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Як Софія Ротару відзначила 72-й день народження
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Пігулки чи спорт: Меган Маркл помітно схудла після пологів
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Папараці підловили Деніела Редкліффа на вулицях Нью-Йорка в компанії десятка песиків
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ксенія Собчак отримала штраф від поліції через екстравагантне весілля
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
Ведучі 1+1 приміряли образи зарубіжних зірок в рамках конкурсу "New Fashion Zone"
У батька Бейонсе виявили рак грудей
У батька Бейонсе виявили рак грудей
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Зіркові татусі Нік Картер та Ден Рейнольдс поділилися світлинами новонароджених малюків
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Хто зі знаменитостей мав або має поганий зір
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Японські школярки змусили принца Гаррі зашарітися
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Оззі Осборн розповів, що має хворобу Паркінсона
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Кім Кардаш'ян планує кардинально змінити професію
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
Гурт BTS виступив на престижній музичній церемонії Grammy
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
У солістки гурту Spice Girls Мел Бі можуть забрати восьмирічну донечку
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
Елтон Джон пішов зі сцени прямо посеред концерту
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
"Коли ховають молодих" – новий трек від реперки Alyona Alyona розчулив мережу
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
У Сан-Франциско почали знімати продовження “Матриці”
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Правила життя супермоделі Сінді Кроуфорд
Новини по темі
Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності
Приймаю