Оригінальний "королівський" дерун: простий рецепт Валентини Хамайко
Сніданок з 1+1
06:30
Будні
![Як приготувати деруни з м'ясом: рецепт Як приготувати деруни з м'ясом: рецепт](https://images.1plus1.ua/uploads/articles/001/408/234/7de7238c939e5c4d38b797086dc189c3_665x442.jpg)
Ведуча Валентина Хамайко показала, як приготувати деруни з м'ясною начинкою.
Деруни давно стали невіддільною частиною українських застіль. Пропонуємо приготувати по-справжньому "королівську варіацію" звичної страви за рецептом Валентини Хамайко.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Оригінальний сніданок: фета у клярі з медом за рецептом Єгора Гордєєва
Королівський дерун: рецепт
Інгредієнти:
- картопля 5 шт.
- куряче філе 250 г
- яйця 2 шт.
- твердий сир 150 г
- соус до картоплі 2 ст.л.
- цибуля 1 шт.
- борошно 2 ст.л.
- сіль та спеції за смаком
- зелень
- олія для смаження
Покроковий рецепт:
- Почистьте картоплю та натріть.
- Наріжте цибулю та філе на дрібні шматочки, додайте спеції. Почніть обсмажувати м'ясо, згодом додайте цибулю та смажте до готовності.
- До натертої картоплі долийте води та вимийте надлишки крохмалю. Так ви забезпечите хрумкість майбутнього деруна.
- До картоплі натріть сиру, вбийте яйце та змішайте з борошном.
- Готову начинку заправте соусом, додайте зелені.
- На всю поверхню пательню викладіть нетовстий шар картоплі та обсмажте з двох сторін. Має вийти великий дерун.
- Готовий дерун перекладіть на тарілку та на одну половину викладіть начинку. Складіть навпіл. Смачного!
Новини по темі
Сенсаційне відкриття: вчені назвали оливки альтернативою оземпіку
Гороскоп на 27 липня для всіх знаків зодіаку: ваша харизма притягне нові знайомства
Не просто серіал, а ціла наука: американські вчені розповіли, як серіал Гра престолів допомагає досліджувати мозок
Камала Гарріс болотуватиметься на пост президента США: що відомо про кандидатку, та як вона підтримує Україну