Продовжуючи відвідування сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie і Політикою конфіденційності

Рожеві вареники: іменинник Олег Скрипка готує у прямому ефірі

Вареники за особливим рецептом Олега Скрипки готували сьогодні в програмі «Твій день».

Своє 57-річчя Олег Скрипка почав святкувати в ефірі нового шоу "Твій день". На кухні на іменника чекала Руслана Писанка, яка і випитувала всі секрети приготування вареників за авторським рецептом Олега Скрипки. Музикант розказав, що на ці кулінарні пристрасті його надихнуло життя в Парижі і назвав свої вареники "гламурними".

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Наймодніші речі з льону на літо 2021 за порадою Андре Тана

Найкращі вареники на думку Олега — це вареники з картоплею. Щоб надати начинці з картоплі особливо ніжного маслянистого смаку, Скрипка порекомендував додавати до пюре пряжене молоко. Ще один секрет для насиченого вершкового смаку натертий сир пармезан. І "родзинка" начинки — куркума.

Куркума в наш вік коронавірусу рятує від будь-яких вірусів, вона смачна й... красива, бо коли ми скомбінуємо наше рожеве тісто й жовту начинку, то це буде не тільки смачно й корисно, а й справді гарно!


Отже, рецепт рожевих вареників від музиканта Олега Скрипки.

Для тіста:
Борошно 3 скл
Вода 1 скл
Яйце 1 шт
Сіль дрібка
Буряковий сік 0.5 склянки

Для начинки:
500 г картоплі
0.5 скл пряжене молоко
100 г цибуля
30 г вершкове масло
дрібка карі та куркуми
30 г пармезан (натертий).

Дивіться, як готував за цим рецептом сам музикант у ефірі шоу "Твій день".

2021-06-02
Новини
Новини