Якщо ви шукаєте рецепти на Новий рік, скористайтеся порадами ведучого Сніданку з 1+1 Руслана Сенічкіна. Кулінар знає безліч простих рецептів, які дозволять створити святкове новорічне меню. На приготування цибулево-рибного пирога ви витратите мінімум часу, але страва за цим рецептом точно вразить рідних і гостей у Новий рік.
Інгредієнти:
Яйця — 3 шт.
Сир — 250 г
Жирні вершки — 100 мл
Лимонний сік — 4 ст. л.
Червона риба — 200 г
Листкове тісто — 400 г
Цибуля порей — 200 г
Спеції за смаком.
Цибулю порей нарізати кільцями, рибу — кубиками. Додати яйця та вершки. Посолити і поперчити за смаком. Усе добре перемішати.
Викласти тісто у форму. Зверху викласти начинку. Скропити лимонним соком і посипати тертим сиром.
Поставити пиріг у піч, розігріту до 180С. Запікати 50-55 хвилин.
Цей рецепт допоможе зробити Новий рік 2019 найсмачнішим!