Свято уже на порозі, тому потрібно подумати, що подарувати на Новий рік та якими стравами почастувати близьких.
Руслан Сенічкін протягом року розповідав глядачам про тонкощі приготування найрізноманітніших страв. Пропонуємо 5 найкращих рецептів страв із курятини, які чудово доповнять святкове меню і приємно здивують ваших рідних.
ЗАЛИВНЕ З КУРКИ ТА ОВОЧІВ
Яке ж українське свято обійдеться без традиційного холодцю чи заливного? Дещо незвичним приготуванням цієї страви ви здивуєте навіть закордонних друзів.
ІНГРЕДІЄНТИ:
– 300 г філе,
– 100 г шинки,
– 100 г балика,
– 70 г кукурудзи,
– 1 л бульйону,
– 2 ч. л. желатину,
– 4 перепелиних яйця,
– 2 шт. болгарського перцю,
– спеції за смаком.
Дивіться, як приготувати холодець за рецептом Руслана Сенічкіна.
Loading...
КУРЯЧІ ФРИКАДЕЛЬКИ З АПЕЛЬСИНОМ
Досі вважаєте рецепти страв з курятини однотипними і нецікавими? Руслан Сенічкін переконає вас у протилежному. Спробуйте приготувати соковиті курячі фрикадельки в ароматному апельсиновому соусі.
ІНГРЕДІЄНТИ:
– 400 г філе,
– 30 г імбиру,
– 2 яйця,
– 2 зубки часнику,
– 150 г замоченого хліба.
ДЛЯ СОУСУ:
– 1 апельсин,
– 100 мл бульйону,
– 1 ст. л. меду,
– 20 г імбиру,
– 2 зубки часнику,
– 1 ст. л. кукурудзяного крохмалю.
Детальніше дивіться у відео.
Loading...
ФАРШИРОВАНІ СТЕГЕНЦЯ «БАТОЛІН»
Вишукану святкову страву з курятини можна приготувати нашвидкуруч з простих інгредієнтів.
ІНГРЕДІЄНТИ:
– 3 стегенця,
– 150 г філе,
– 1 цибулина,
– 60 г грибів,
– 200 г шпинату,
– 3 зубки часнику,
– 100 мл білого сухого вина.
Дивіться відео і готуйте фаршировані стегенця разом з улюбленим телекулінаром.
Loading...
КУРЯЧИЙ ШАШЛИК З БЕКОНОМ
Якщо ви наважились у холодну погоду піти на пікнік і поз’їжджати з гірки на санчатах, не обійтись без шашликів.
ІНГРЕДІЄНТИ:
– 500 г філе,
– 50 г бекону,
– 30 г базиліку,
– 3 ст. л. білого вина.
Детальніше, як приготувати таку смакоту, у відео.
Loading...
КУРЯЧЕ ФІЛЕ, ФАРШИРОВАНЕ СИРОМ ТА ЗЕЛЕННЮ
Усі, хто ретельно стежать за фігурою і дотримуються правильного харчування, не обходяться у своєму раціоні без курячого філе. Пропонуємо поекспериментувати і дещо урізноманітнити страву.
ІНГРЕДІЄНТИ:
– 4 шт. курячого філе,
– 50 г сиру,
– 10 маслин,
– 30 г вершкового масла,
– 6 шт. в’ялених помідорів,
– 1 ст. л. оливкової олії.
Детальніше у відео.
Loading...
Переглядайте новорічні фільми і смакуйте улюблені страви. Веселих та ситних свят у затишному родинному колі.
Нагадаємо, нещодавно на сайті 1plus1.ua ви дізналися 5 простих рецептів печива для святкового настрою.