Топ-5 страв з курятини до святкового столу
Найкращі рецепти страв із курятини від Руслана Сенічкіна, які чудово смакуватимуть і доповнять святкове меню.
Свято уже на порозі, тому потрібно подумати, що подарувати на Новий рік та якими стравами почастувати близьких.
Руслан Сенічкін протягом року розповідав глядачам про тонкощі приготування найрізноманітніших страв. Пропонуємо 5 найкращих рецептів страв із курятини, які чудово доповнять ваше святкове меню і приємно здивують ваших рідних.
ЗАЛИВНЕ З КУРКИ ТА ОВОЧІВ
Яке ж українське свято обійдеться без традиційного холодцю (або ж заливного)? Дещо незвичним приготуванням цієї страви ви здивуєте навіть закордонних друзів.
Інгредієнти: 300 г філе, 100 г шинки, 100 г балика, 70 г кукурудзи, 1 л бульйону, 2 ч. л. желатину, 4 перепелиних яйця, 2 шт. болгарського перцю, спеції за смаком. Дивіться, як приготувати холодець за рецептом Руслана Сенічкіна.
КУРЯЧІ ФРИКАДЕЛЬКИ З АПЕЛЬСИНОМ
Досі вважаєте рецепти страв з курятини однотипними і нецікавими? Руслан Сенічкін переконає вас у протилежному. Спробуйте приготувати соковиті курячі фрикадельки в ароматному апельсиновому соусі.
Для котлет знадобиться: 400 г філе, 30 г імбиру, 2 яйця, 2 зубки часнику, 150 г замоченого хліба. Для приготування соусу потрібно: 1 апельсин, 100 мл бульйону, 1 ст. л. меду, 20 г імбиру, 2 зубки часнику, 1 ст. л. кукурудзяного крохмалю. Детальніше дивіться у відео.
ФАРШИРОВАНІ СТЕГЕНЦЯ «БАТОЛІН»
Вишукану святкову страву з курятини можна приготувати нашвидкуруч з простих інгредієнтів.
Для цього знадобиться: 3 стегенця, 150 г філе, 1 цибулина, 60 г грибів, 200 г шпинату, 3 зубки часнику, 100 мл білого сухого вина. Дивіться відео і готуйте фаршировані стегенця разом з улюбленим телекулінаром.
КУРЯЧИЙ ШАШЛИК З БЕКОНОМ
Якщо ви наважились у холодну погоду піти на пікнік і поз’їжджати з гірки на санчатах, не обійтись без шашликів.
Улюблений телекулінар пропонує приготувати ситний курячий шашлик з беконом. Для цього знадобиться: 500 г філе, 50 г бекону, 30 г базиліку, 3 ст. л. білого вина. Детальніше, як приготувати таку смакоту, у відео.
КУРЯЧЕ ФІЛЕ, ФАРШИРОВАНЕ СИРОМ ТА ЗЕЛЕННЮ
Усі, хто ретельно стежать за фігурою і дотримуються правильного харчування, не обходяться у своєму раціоні без курячого філе. Пропонуємо поекспериментувати і дещо урізноманітнити страву.
Для приготування знадобиться: 4 шт. курячого філе, 50 г сиру, 10 маслин, 30 г вершкового масла, 6 шт. в’ялених помідорів, 1 ст. л. оливкової олії. Детальніше у відео.
Переглядайте новорічні фільми і смакуйте улюблені страви. Веселих та ситних свят у затишному родинному колі.
Нагадаємо, нещодавно на сайті 1plus1.ua ви дізналися 5 простих рецептів печива для святкового настрою.