Це салат, у якому все тримається на простоті та якості продуктів: нічого зайвого, лише зрозумілі смаки, що добре поєднуються між собою. Він не вимагає точних грамів – пропорції легко змінювати під себе. Хтось кладе більше фети, хтось не шкодує оливок. Важливо лише різати овочі достатньо крупно, щоб вони зберігали соковитість, форму й не втрачали власний характер.
Пропонуємо приготувати грецький салат за рецептом зі Сніданку з 1+1, який завжди доречний на святковому столі.
Помідори, огірок і солодкий перець наріжте великими шматочками. Червону цибулю наріжте тонкими півкільцями. Додайте оливки та великі кубики фети.
Полийте оливковою олією, приправте спеціями за смаком. Акуратно перемішайте – без зайвого тиску.
Легкий, свіжий, із користю для організму – ідеальний варіант як для святкової вечері, так і для ранкового столу, коли хочеться чогось максимально простого й правильного.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: