Изжога, или гастроэзофагеальный рефлюкс (ГЭР), является распространенной проблемой, которая может возникать из-за воздействия различных факторов, в том числе и пищевых продуктов. Некоторые продукты могут провоцировать или ухудшать симптомы ГЭР, особенно если потреблять их в больших количествах или в неправильное время. И какие есть 10 продуктов, которые могут вызвать изжогу.
Апельсины, лимоны, грейпфруты и другие цитрусовые являются источником витамина С и других полезных питательных веществ, но они также содержат природную кислоту. Эта кислота может расслабить клапан, который регулирует поток пищи из пищевода в желудок. Рекомендуется ограничивать потребление цитрусовых фруктов или употреблять их в умеренных количествах.
Острая пища может быть раздражителем для слизистой оболочки пищевода, что приводит к раздражению и раздражению. Кроме того, острая пища может увеличить кислотность желудка. Людям с изжогой рекомендуется избегать острой пищи или употреблять ее в умеренных количествах, особенно перед сном.
Жирное мясо, особенно красное мясо, является тяжелым для пищеварения. Когда вы потребляете жирное мясо, ваш желудок производит больше кислоты для переваривания этого жира, что будет способствовать возникновению рефлюкса. Рекомендуется выбирать нежирные виды мяса, которые легче перевариваются.
Помидоры также содержат кислоту, особенно лимонную кислоту и аскорбиновую кислоту. Эта кислота может раздражать пищевод и способствовать возникновению рефлюкса. Кроме того, помидоры содержат лицопен, который может увеличивать кислотность желудка. Рекомендуется избегать потребления помидоров перед сном и ограничивать их в рационе, особенно если вы склонны к изжоге.
Мясо, которое содержит в себе дополнительные углеводы, такие как хлеб или картофель, может задерживать пищеварение. Это связано с тем, что углеводы могут оставаться в желудке дольше, увеличивая количество кислоты, которую вырабатывает ваш желудок.
Кофе содержит кофеин, который может расслабить клапан между пищеводом и желудком. Это позволяет кислоте из желудка попадать обратно в пищевод, способствуя рефлюксу. Кроме того, кофе может увеличивать кислотность желудка, что ухудшает состояние изжоги. Рекомендуется ограничивать потребление кофе или рассматривать замену его на менее кислотообразующие напитки, такие как зеленый чай.
Шоколад содержит теобромин, который расслабляет клапан между пищеводом и желудком, способствуя возникновению изжоги. Кроме того, шоколад содержит кофеин, который увеличивает кислотность желудка. Людям с изжогой рекомендуется ограничивать потребление шоколада или выбирать менее кислотообразующие виды.
Жирная пища является очень тяжелой для желудка. Жиры сильно задерживают пищеварение и увеличивают кислотность желудка. Рекомендуется выбирать нежирные альтернативы и избегать переедания.
Эти продукты содержат различные вещества, которые могут раздражать слизистую оболочку пищевода, способствуя возникновению изжоги. Рекомендуется ограничивать потребление лука и чеснока, особенно если они ухудшают ваши симптомы.
Мята может уменьшать тонус пищеводной мышцы, что может способствовать рефлюксу. Людям с изжогой рекомендуется избегать мяты и мятных продуктов или употреблять их в умеренных количествах.
Эти продукты могут быть проблематичными для людей с изжогой, поэтому важно следить за своим рационом и наблюдать, как ваше тело реагирует на различные продукты. Если вы замечаете, что некоторые продукты ухудшают ваши симптомы, рекомендуется избегать их или потреблять в умеренных количествах.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: