В супермаркете рука тянется либо к большому сочному апельсину, либо к маленьким ярким мандаринам, которые так легко чистятся и ассоциируются с зимними праздниками. Кажется, разница между ними минимальна, ведь они оба цитрусовые с витамином С. \
Но эксперты по питанию уверяют: эти фрукты по-разному влияют на организм и выбор между ними стоит делать не только по своему вкусу. Рассказываем, в чем клементины и апельсины на самом деле отличаются.
Один средний апельсин покрывает почти всю суточную потребность организма в витамине С (в среднем фрукте содержится 82,7 миллиграмма (мг) витамина С, что составляет примерно 90-109% от суточной нормы). Поэтому для поддержания иммунитета достаточно съесть только один фрукт.
Также апельсины содержат клетчатку, калий, магний и фолаты — вещества, важные для работы сердечно-сосудистой системы и нормального пищеварения. А флавоноиды, которых много в апельсинах, помогают бороться с окислительным стрессом и могут снижать риск хронических заболеваний.
Один клементин содержит меньше витамина С (36,1 мг), чем апельсин, но стандартная порция из двух плодов почти сравнивается с ним по пользе. Никому не секрет, что мандарины проще чистить, они слаще и менее кислые, а также обычно легче усваиваются организмом.
Несмотря на меньший размер, они содержат клетчатку, калий, кальций, фолаты, холин и антиоксиданты, то есть почти всё то же, что и апельсины.
Выбирайте апельсины, если:
Или отдайте предпочтение мандаринам, если:
Простыми словами, ни один из этих цитрусов «не проигрывает», они просто работают по-разному. Апельсины поощряют количеством витамина С, а мандарины — удобством и мягким воздействием на пищеварение.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Не только полезный перекус: 7 неочевидных свойств бананов, о которых мало кто знает