Этими выходными на официальной странице королевской семьи в Instagram появились милые фотографии, на которых королева Елизавета, ее сын, внук и правнук приняли участие в инициативе «Вместе на Рождество» Британского королевского легиона. В музыкальной комнате Букингемского дворца члены королевской семьи приготовили традиционные рождественские пудинги.
Заметим, Британский королевский легион – благотворительная организация, которая помогает членам и ветеранам британских вооруженных сил и их семьям. Сообщается, что все пудинги, приготовленные во время акции (планируется более 100 вкусностей), продадут на территории всей Великобритании.
Из фотографий видно, как 6-летний принц Джордж замешивает тесто, а его прабабушка Елизавета II, дедушка Чарльз и папа Уильям с улыбками наблюдают за действом. Предлагаем дополнить праздничный стол вкусным десертом и приготовить его вместе.
Ингредиенты:
Изюм зеленого винограда – 120 г
Коричневый сахар – 80 г
Смородина – 120 г
Апельсин – 1 шт.
Изюм красного винограда – 120 г
Лимон – 0,5 шт.
Цукаты – 80 г
Яблоки – 150 г
Смесь пряностей – 2,5 г
Панировочные сухари – 80 г
Темное пиво – 75 мл
Говяжий жир – 120 г
Мука – 60 г
Ром – 5 мл
Имбирь – 10 г
Бренди – 5 мл
Чернослив – 20 г
Красное вино – 12,5 мл
Белое вино – 12, 5 мл
Молотый миндаль – 10 г
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 2,5 мл
Щепотка соли
Щепотка маковых семян
Приготовления:
1. Мелко нарезать имбирь и яблоки. Выжать сок из апельсинов и лимонов. Вымыть сухофрукты.
2. Просеять муку, соль, смесь пряностей и добавить все остальные сухие ингредиенты: соль, сухофрукты, панировочные сухари, цедру, имбирь, яблоки, коричневый сахар, смородину, молотый миндаль.
3. В центр сухой смеси добавить яйцо, а затем молоко, алкоголь, апельсиновый и лимоннийй сок, а также говяжий жир. Хорошенько размешать.
4. Оставить тесто в пароварке на четыре часа. Подавать блюдо теплым, присыпав маковыми семянами.
Больше рецептов любимых блюд членов королевской семьи найдешь дальше:
1. Рецепт любимого десерта Кейт Миддлтон
2. Лимонная сказка: Рецепт свадебного торта Меган Маркл и принца Гарри