Свежие румяные пирожки - идеальное блюдо для холодных осенних вечеров. Ведущая "Сніданок. Вихідний", который выходит по выходным с 07:00 до 09:30 в эфире телеканала "1+1 Украина", телеканала ТЕТ и на YouTube, Валентина Хамайко поделилась рецептом вегетарианских пирожков с перцем и тремя видами сыра.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Український делікатес м'ясні товченики: рецепт страви дев'ятнадцятого століття від Валентини Хамайко у "Сніданку. Вихідний"
Ингредиенты:
►Мука 250 г
►Кефир 170 мл
►Сода 0,5 ч.л.
►Сахар 1 ч.л.
►Соль по вкусу
►Печеный перец 150 г
►Моцарелла 100 г
►Твердый сыр 100 г
►Крем-сыр 100 г
►Свежий базилик 50 г
Фото: instagram.com/tonik_turzay
Пошаговый рецепт:
1. Разрежьте перец пополам и запеките в духовке при температуре 180-200 градусов до почернения кожуры.
2. Натрите твердый сыр и моцареллу, измельчите перец.
3. Замесите тесто: всыпьте муку, добавьте соду, соль сахар, влейте кефир и вымешайте.
4. Смешайте начинку, добавьте щепотку соли и базилика.
5. Раскатывайте тесто и сформируйте пирожки. Важно, чтобы внутри не было пустого пространства.
6. Обжарьте пирожки на сковороде. Лучше взять посуду с антипригарным покрытием. Приятного аппетита!
Loading...
Смотрите "Сніданок з 1+1" ежедневно с 07:00 до 09:30 в эфире телеканала 1+1 Украина, телеканала ТЕТ и на YouTube, а также "Сніданок. Вихідний" в субботу и воскресенье с 7:00 до 9:30. Также посмотреть проект можно на платформе онлайн-телевидения Киевстар ТВ.
"Сніданок з 1+1" в соцсетях:
Напомним, для того, чтобы 1+1 Украина был в перечне каналов вашего телевизора/приемника (для настройки приема 1+1 Украина через Т2), необходимо провести процедуру повторного сканирования телеканалов. Приводим инструкцию, как это сделать.