Острый перец продлевает продолжительность жизни - к такому выводу пришли американские ученые. Действительно ли острые продукты способствуют здоровью? Вместе с врачом Натальей Самойленко в этом вопросе разбирались в "Сніданку з 1+1", который выходит по будням с 06:30 до 09:30 на телеканале "1+1 Україна" и на YouTube.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Чем опасен дефицит витаминов осенью и зимой: симптомы и советы врача
В острых перцах, таких как чили, халапеньо или кайенский, содержится полезное соединение капсаицин. О его действии врач-диетолог и эндокринолог Наталья Самойленко говорит так:
"Капсаицин влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы, уменьшает риски многих заболеваний, снижает уровень холестерина. Соединение предотвращает тромбообразование, что уменьшает вероятность таких болезней как инсульт".
Перцы богаты полезными соединениями и витаминами не только в свежем виде, но и как сушеные плоды. Даже гранулированные порошки из овоща имеют оздоровительное действие. Полезны и острые специи - они улучшают микроциркуляцию в организме.
Фото: Unsplash
Диетолог отмечает, что из-за положительного влияния острой пищи на здоровье ее надо есть с детства. К тому же детский возраст - самый благоприятный для привыкания к новым вкусам.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Проблема переедания во время холодов: как правильно питаться осенью (советы диетолога)
Лучше воздержаться от остренького, если у вас:
► раздражение слизистой оболочки;
► обострение болезней желудочно-кишечного тракта.
"Сніданок" в соцсетях: