Проблема переедания во время холодов: как правильно питаться осенью (советы диетолога)
В "Сніданку. Вихідний" диетолог объяснила, как не переедать осенью, и каким должен быть здоровый перекус.
Чем меньше света, тем больше усталость - такая закономерность знакома многим. Осенние холода также сопровождаются активным желанием постоянно заглядывать в холодильник в поисках чего-то вкусненького. Однако необдуманное питание может вредить вашей пищеварительной системе и общему самочувствию. Как справиться с перееданием? Диетолог София Шпак поделилась советами в "Сніданку. Вихідний", который выходит в выходные с 07:00 до 09:30 в эфире телеканала "1+1 Украина" и на YouTube.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Сезонные осенние овощи и что из них приготовить: подборка рецептов для здорового питания
Почему люди начинают больше есть осенью
Тяга к высококалорийной пище возрастает осенью и зимой, ведь именно такие продукты дарят ощущение тепла и уюта. Также сейчас многие люди страдают сезонной депрессией из-за уменьшения света. Биологические часы человека нарушаются, уменьшается количество серотонина.
"Серотонин - это такое вещество, которое передает импульсы от одной нервной клетки к другой, и поэтому он очень важен в таких процессах, как аппетит, настроение, сексуальные желания, пищевое поведение, пищеварение и свертываемость крови", - объясняет диетолог.
Переедание - это регулярное систематическое потребление большего количества пищи, чем ваши потребности. Такое пищевое поведение часто вызывает психологический и физический дискомфорт. Кроме уже указанных факторов, на переедание также влияет то, что зимой мы больше времени проводим дома, а потому поесть от того, что скучно - обычное дело.
Как решить проблему переедания
- Обеспечить три основных приема пищи, сделайте их сбалансированными. Сейчас лучше есть термообработанные овощи, супы, корнеплоды, бобовые.
- Не провоцируйте организм едой вечером.
- Употребляйте квашеные продукты, которые поддерживают микрофлору организма.
- В течение дня закройте вопрос серотонина. Потребляйте твердые сыры, бобовые, чечевица, орехи.
- Пример здоровой тарелки: 5 столовых ложек каши + половина тарелки овощей + кусочек мяса, размером как ваша ладонь без пальцев.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В "Сніданку з 1+1" диетолог Наталья Самойленко рассказала ведущей Неле Шовкопляс о том, как правильно перейти на зимнее питание
Какие могут быть полезные перекусы
Между регулярными приемами пищи можно потреблять дополнительные блюда, однако важно, чтобы они тоже были сбалансированными. Например, яблоко и орехи, хлебец со слайсом сыра и огурцом. Обычные сладости провоцируют тягу к следующим перекусам, поэтому утоление голода ими не является эффективным. Диетолог не советует ограничивать себя, вы можете съесть любимую шоколадку или печенье, однако лучше делать это вместе со сбалансированной пищей.
Смотрите "Сніданок з 1+1" по буднях с 06:30 до 09:30 в эфире телеканала 1+1 Украина, телеканала ТЕТ и на YouTube, а также "Сніданок. Вихідний" в субботу и воскресенье с 7:00 до 9:30. Также посмотреть проект можно на платформе онлайн-телевидения Киевстар ТВ.
Обсуждение "Сніданок з 1+1" в соцсетях:
Напомним, для того, чтобы 1+1 Украина был в перечне каналов вашего телевизора/приемника (для настройки приема 1+1 Украина через Т2), необходимо провести процедуру повторного сканирования телеканалов. Приводим инструкцию, как это сделать.
