Ученые назвали популярную диету, которая может убить ваше сердце и повысить риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, сообщается в Сніданку з 1+1.
Интервальное голодание – один из самых модных трендов последних лет. Такая диета обещает похудение и улучшение здоровья без строгих ограничений: достаточно лишь есть в определенное время. Эту диету превозносят IT-миллионеры, звезды Голливуда и тысячи сторонников здорового образа жизни по всему миру. Но новое масштабное исследование американских ученых ставит под сомнение безопасность диеты, пишет BBC.
Ученые проанализировали данные более чем 19 тысяч взрослых и пришли к тревожному выводу: люди, которые ограничивали прием пищи до менее чем восьми часов в сутки, имели на 135% выше риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, чем те, кто распределял еду в течение 12–14 часов.
Причем повышенный риск фиксировался вне зависимости от возраста, пола, уровня дохода или качества питания. Особенно опасным такой режим оказался для людей с диабетом, курильщиков и тех, у кого уже есть проблемы с сердцем.
До сих пор большинство исследований краткосрочно демонстрировали пользу интервального голодания. В частности, отмечались снижение веса, улучшение чувствительности к инсулину, понижение давления и уровня холестерина. Однако долгосрочные данные впервые показали обратную сторону популярной диеты.
Профессор Вэнцзе Чжун, автор исследования, подчеркивает, что результаты стали неожиданными.
«Неожиданным стало то, что длительное ограничение окна питания до восьми часов связано с ростом смертности именно от сердечно-сосудистых заболеваний», – отметил он.
Эндокринолог Анууп Мисра добавляет, что помимо возможной пользы, интервальное голодание может вызывать дефицит питательных веществ, скачки сахара у диабетиков, повышение уровня холестерина, слабость, раздражительность и потерю мышечной массы.
Ученые подчеркивают: пока рано утверждать, что интервальное голодание напрямую «убивает» сердце. Но доказательства серьезного риска слишком весомы, чтобы их игнорировать. Врачи советуют отказаться от строгих 8-часовых окон приема пищи, особенно людям с хроническими заболеваниями.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ученые назвали конкретную цифру: сколько шагов в день нужно делать, чтобы снизить риск рака