Мы часто слышим универсальный совет: «Питайтесь правильно и будете жить дольше». Но что, если «правильно» для мужчин и женщин означает совершенно разное?
Ученые проанализировали рацион более 100 тысяч британцев среднего возраста и пришли к выводу, что оптимальная диета для долголетия зависит от пола. И, как рассказали в Сніданку з 1+1, разница не просто в деталях меню, а в самой цели питания.
Хотя универсальной «волшебной» диеты не существует, но наука все четче доказывает, что ваша «полезная тарелка» может выглядеть по-разному, в зависимости от того, кто за ней сидит.
Лучшие результаты для мужчин показала диета с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием сахара. Такой подход связывают со снижением риска развития диабета и лучшим контролем уровня глюкозы в крови.
Фактически мужская стратегия долголетия — это стабильный сахар без резких скачков. По данным исследования, мужчины, которые придерживались такого типа питания, в среднем добавили около трех лет жизни.
Зато для женщин наиболее благоприятной оказалась модель питания, близкая к Mediterranean diet (Средиземноморская диета) с фокусом на рыбу, цельнозерновые продукты, овощи и полезные жиры. Такой рацион ассоциируется с уменьшением воспалительных процессов в организме, что является важным фактором здорового старения.
Несмотря на общие принципы здорового питания, а именно больше овощей, меньше ультрапереработанных продуктов, подход все же отличается. Мужская диета ориентирована прежде всего на контроль уровня сахара, а женская - на уменьшение хронического воспаления. Иными словами, метаболические риски и механизмы старения у мужчин и женщин частично разные, а значит и пищевые акценты должны отличаться.
Но есть один элемент, который объединяет оба метода питания. Именно клетчатка она оказалась продуктом, который больше всего связан с продолжительностью жизни как у мужчин, так и у женщин. Цельнозерновые продукты, бобовые, овощи и фрукты остаются базой здорового рациона независимо от пола.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Более 60 тысяч долгожителей дали неожиданный ответ: ученые назвали фактор, который влияет на старение