Рецепт окрошки от Валентины Хамайко с картофелем, огурцами, вареной ветчиной и редисом, заправленной кефиром и украшенной ароматной зеленью, станет идеальным дополнением к вашему летнему меню. Больше рецептов смотрите в Сніданку 1+1, который выходит по будням с 06:30 до 09:30 на телеканале 1+1 Украина.
Ингредиенты:
- Картофель - 2 шт.
- Огурцы - 2 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Вареная ветчина - 300 гр.
- Редиска - 5-6 шт.
- Зеленый лук - 1 пучок
- Укроп - 1 веточка
- Кинза - 1 веточка
- Соль
- Кефир для заправки
Приготовление:
- Нарезать огурец, яйца, ветчину, редис и картофель в форме кубиков
- Добавить зелень и соль
- Залить кефиром и украсить нарезанным укропом
Loading...