В суботу, 24 вересня, о 8:50 у третій серії грандіозного кулінарного проекту Їжа у великому місті Савва Лібкін і Людмила Барбір вирушили в Одесу, щоб приготувати особливу італійську страву.
У випуску телепара готувала ризото. Не існує єдиного рецепту страви, головне у приготуванні – техніка виконання. Савва Лібкін і Людмила Барбір готували за класичним рецептом, однак з перчинкою.
Гастрономічний шедевр оцінили блогерка Ірина Медушевська та музикант Ігор Бутенко. Італійське ризото з чорноморськими мідіями отримало найвищі оцінки дегустаторів.
Дивіться у сюжеті, як правильно обирати мідії та як приготувати незвичайну страву.
Нагадаємо, щосуботи у програмі Сніданок. Вихідний знаменитий одеський шеф-кухар і ресторатор Савва Лібкін у дуеті з телезіркою Людмилою Барбір презентують глядачам у своєму новому телепроекті Їжа у великому місті безліч гастрономічних відкриттів.
В меню телепари проста, корисна їжа із застосуванням українських свіжих продуктів з урахуванням світового досвіду та трендів.