Рецепт окрошки від Валентини Хамайко із картоплею, огірками, вареною шинкою та редискою, що заправлена кефіром і прикрашена ароматною зеленню, стане ідеальним доповненням до вашого літнього меню. Більше рецептів дивіться у Сніданку з 1+1, що виходить у будні з 06:30 до 09:30 на телеканалі 1+1 Україна.
Інгредієнти:
- Картопля - 2 шт.
- Огірки - 2 шт.
- Яйця - 2 шт.
- Варена шинка - 300 гр.
- Редиска - 5-6 шт.
- Зелена цибуля - 1 пучок
- Кріп - 1 гілочка
- Кінза - 1 гілочка
- Сіль
- Кефір для заправки
Приготування:
- Нарізати огірок, яйця, шинку, редиску і картоплю у формі кубиків
- Додати зелень і сіль
- Залити кефіром і прикрасити нарізаними кропом
Loading...