У Сніданку з 1+1 поділились рецептом страви, яку люблять і дорослі, і діти – сирних паличок з листкового тіста. Вони готуються буквально за пів години і стають чудовою альтернативою магазинним снекам.
Такі палички чудово пасують до сніданку з чашкою чаю або кави, стануть зручним перекусом для дітей у школі чи ідеальним снеком до фільму.
1. Підготуйте тісто. Розморозьте листкове тісто, трохи присипте борошном і розкачайте.
2. Зробіть соус. Збийте яйце з кетчупом, сіллю та перцем – отримаєте ніжну масу для змащування тіста.
3. Змастіть тісто. Рівномірно розподіліть соус по поверхні за допомогою кулінарного пензлика.
4. Додайте сир. Посипте натертим твердим сиром — не шкодуйте, саме він створює хрустку скоринку.
5. Формуємо палички. Наріжте тісто на смужки шириною близько 2 см і злегка скрутіть кожну спіраллю.
6. Запікайте. Викладіть палички на пергамент, за бажанням присипте кунжутом. Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 20–25 хвилин, доки вони не стануть золотистими.
Результат: хрусткі, ароматні, апетитні сирні палички, які зникнуть із тарілки ще гарячими.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: