Він розповів, як швидко приготувати малосольні огірки з додаванням кунжутної олії та соєвого соусу.
Малосольні огірки: рецепт
Інгредієнти:
500 г огірків
20 г рисового оцту
20 г солі
1 гострий перець
3-4 зубки часнику
1 ст. л. кунжутної олії
20 г соєвого соусу
Як приготувати:
У огірків розміром до 15 см відріжте кінчики з обох боків і розріжте навпіл, потім ще на менші шматочки. Покладіть їх у велику миску, додайте нарізаний кільцями гострий перець та подрібнений часник.
Добре посоліть, додайте рисовий оцет, перемішайте. Залишіть огірки на 20 хвилин, додайте соєвий соус, перемішайте. Злийте маринад і викладіть огірки на тарілку.