Зірковий рецепт: Аджика Слави Камінської

Пікантна аджика підвищує обмін речовин та є хорошим варіантом легкої закрутки на зиму.

Слава написала, що ця пікантна страва є найсмачнішою і її дуже полюбляють її рідні.

Інгрідієнти:

помідор (сливка) - 2.5 кг;

солодкий червоний перець - 0.5 кг;

гіркий червоний перець - 2 шт;

хрін - 250 г;

часник - 150 г;

цукор - 200 г;

оцет - 200 мл;

сіль - 100 г.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Зірковий рецепт: Запечена кукурудза від Олексія Душки

Як готувати:

1. Помідори та перці пропустити через м’ясорубку.
2. Хрін дрібно порізати та повільно перемолоти у м’ясорубці.
3. Все перемішати, додати часник, цукор, оцет та сіль.
4. Розлити у чисті банки. Зберігати аджику варто у холодильнику.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Зірковий рецепт: Дієтичні млинці від Лори Філіппової

Вокалістка гурту НеАнгели наприкінці відео жартує, що головне – не засовувати руки у банку, тільки аджику.