Поради Олексія Душки: Як вибирати червону ікру на Новий рік (ВІДЕО)
Подробиці дивіться у спеціальному сюжеті "Сніданку з 1+1".
Щоб вибрати якісний новорічний делікатес, експерти радять надавати перевагу продукту, що продають у скляному посуді - так легше оцінити вміст.
1. Переверніть баночку договори дном. Якщо рідини в ікрі небагато, вона "не впаде".
2. Також зверніть увагу на консерванти та на дату виробництва. Найкраще купувати продукт, що фасували у серпні або вересні – це період нересту риби. Ознака якісної ікри – дата, що вибита зсередини, а не нанесена зовні.
3. Не варто купувати ікру, що продають на вагу, адже у відкритому вигляді її безпечно зберігати не більше п'яти днів.
4. На жаль, за маленькі гроші якісну ікру не знайти. Найкраща ікра робиться за російським ДЕСТ, і коштує близько 300 грн.
Подробиці дивіться у спеціальному сюжеті "Сніданку з 1+1".
