Какой сегодня праздник – 8 октября: Сергей-курятник, капустник (что нельзя делать)

Сегодня, 8 октября, отмечаем следующие события:

• Всемирный день яйца
• День юриста Украины
• Международный день ветеринарной медсестры
• Сергей-курятник, капустник.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Гороскоп на 8 октября для всех знаков зодиака: друзья что-то скрывают

Какой сегодня религиозный праздник и праздник по народному календарю: Сергей-курятник, капустник

Сегодня православная церковь вспоминает преподобного Сергея Радонежского. В народе его считали охранником кур. Тогда их резали и выставляли на продажу, а также активно рубили капусту и квасили. Кстати, в каждом регионе методы квашения отличались, однако традиционно это делали в деревянных бочках.

Обязательно ответственно подходили к подготовке бочек в соления овощей: в разных регионах эти методы так же отличались. В южных регионах перед засолкой эту бочку мыли, потом трижды натирали изнутри чесноком, а затем окуривали сухим тимьяном. Кое-где чистые бочки запаривали, промывали кладку, в которую закладывали несколько можжевеловых веток. Их обливали кипятком, чтобы древесина пропахшая ветвями. Затем бочку накрывали ватным одеялом, а потом поднимали и бросали в сосуд раскаленные камни. Вода под одеялом должна шипеть и ворчать.Таким образом еще бочку дезинфицировали. Тогда соленья не будут плесневеть и не прокиснут. А в местах, где было сложно найти можжевельник, для заваривания бочек использовали полынь. Иногда еще в бочку бросали стебли мяты и сухого укропа.

Кстати, смотрите видео, где диетолог рассказал о правильном употреблении квашеной капусты:

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Выходные дни в октябре 2021: сколько будут отдыхать украинцы этой осенью

► Если первый снег выпал на Сергея, то зима установится на Михайлов день.

► Зимний путь от Сергея в 4 седмицы устанавливается (т.е. в течение 4-х недель).

► Если первый снег пошел на убывающий месяц и упал на мокрую землю, зима скоро наступит.

► Если первый снег выпадет, когда с вишни все листья опадут, то наступит настоящая зима.

Людям, рожденным 8 октября, как талисман подходит яшма. Они хороши хозяева.

Что нельзя делать сегодня

Сегодня, 8 октября, нельзя лениться, конфликтовать и начинать новые дела.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Гороскоп на октябрь 2021 для всех знаков зодиака: кому повезет больше всех, а кого ждут неприятности

У кого сегодня День Ангела

Сегодня, 8 октября, День Ангела празднуют Афанасий, Герман, Евгений, Ефросинья, Лаура, Максим, Николай, Павел, Пафнутий, Прохор, Роман, Сергей и Феодосий.