Безумный витаминный заряд: все секреты о пользе яблок для здоровья

Сезон яблок уже на носу! Этот фрукт еще издавна считались символом здоровья, долголетия и плодородия. А многообразие сортов яблок: от сладких и сочных до кислых и терпких, от зеленных до красных и даже фиолетовых — способно поразить даже искушенных гурманов. Однако яблоки — это не просто вкусный десерт, а настоящий кладезь витаминов, минералов и других полезных веществ, которые необходимы нашему организму. 

О пользе этих сочных и хрустящих фруктов, мы расскажем далее в материале.

Почему яблоки такие полезные

Народная мудрость гласит, что кто яблоко в день съедает, у того врач не бывает. И, как оказалось, это действительно так, ведь мало какой фрукт может посоревноваться с яблоком таким перечнем таких полезных свойств.

• Богатые витаминами и минералами. Яблоки содержат большое количество витаминов (C, A, группы B), минералов (калий, железо, магний) и антиоксидантов, которые укрепляют иммунитет, улучшают зрение и замедляют процессы старения.
• Источник клетчатки. Клетчатка, содержащаяся в яблоках, улучшает пищеварение, нормализует уровень сахара в крови и способствует ощущению сытости, что важно для тех, кто следит за весом.
• Лучшая работа мозга. Регулярное потребление яблок улучшает когнитивные функции и снижает риск нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера. Употребление яблок может помочь уменьшить окислительные процессы, предотвратить упадок ума и замедлить признаки старения.
• Здоровье сердца. Регулярное употребление яблок снижает уровень вредного холестерина, укрепляет сердечную мышцу и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
• Профилактика рака. Антиоксиданты, содержащиеся в яблоках, помогают бороться со свободными радикалами и снижают риск развития онкологических заболеваний.
• Здоровье зубов. Яблоки стимулируют выработку слюны, которая помогает очищать зубы от налета и защищает эмаль.

Одно яблоко содержит 60 калорий, что дает вам большую питательную пользу. К тому же помните, что вы получаете наибольшую пользу для здоровья от яблок, когда едите их целыми, сырыми и неочищенными, а уж сок, сидр или яблочное пюре не так полезны, потому что процессы варки и обработки удаляют питательные вещества.

Имеют ли яблоки вредное влияние

Хотя яблоки являются чрезвычайно полезными фруктами, как и любой другой продукт они могут иметь определенные ограничения или даже негативные последствия для отдельных групп людей.

• Аллергия. У некоторых людей может возникнуть аллергическая реакция на яблоки, проявляющаяся сыпью, зудом, отеком и тому подобное. Поэтому, если у вас аллергия, то избегайте яблок в любом виде.
• Желудочно-кишечный тракт. Людям с заболеваниями желудка (язва, гастрит) также следует употреблять яблоки с осторожностью, поскольку они могут раздражать слизистую оболочку.
• Сахарный диабет. Сладкие сорта яблок могут повысить уровень сахара в крови у людей с диабетом, поэтому их употребление стоит обсуждать с врачом.

В общем, яблоки являются очень полезным продуктом и большинство людей может спокойно их употреблять в своем рационе. Важно просто знать о возможных ограничениях и выбирать правильные сорта и способы приготовления.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Летний суперфуд: чем полезен арбуз и почему его стоит включить в свой рацион